Hernandina

Elle est issue d’une mutation spontanée de la clémentine Fina, détectée en
1966 à Picassent (Valencia).
Variété productive bien que sujette à « l’alternance », elle est très gélive et il est référable de la cultiver dans les zones de récolte tardive. De plus, cette variété n’est commercialement intéressante qu’à partir de mi-février. Il est déconseillé de retarder sa récolte, dans la mesure ou il peut se produire une légère perte de jus et d’acidité, provoquant ainsi une diminution de ses excellentes qualités organoleptiques.
La taille, la forme, le contenu en jus et les caractéristiques organoleptiques du fruit sont similaires à ceux de la clémentine Fina. Mais, l’entière coloration du fruit se situe deux mois plus tard que cette dernière. Le fruit présente à sa base une coloration plus ou moins verdâtre en superficie et en intensité. Il ne contient pas de pépins.